08.02.2021
Biblioteca Motus Q
CONTENIDO DE BIBLIOTECA
30.10.2020
NOM-251-SSA1-2009 Prácticas de hiene para el proceso de alimentos
28.10.2020
Fichas técnicas especias y condimentos
12.10.2020
Manual de inspección basado en riesgos
22.09.2020
CODEX - Alimentos de origen animal
12.09.2020
Organismos que causan enfermedades transmitidas por los alimentos
11.09.2020
Leche y productos lacteos - Codex Alimentarius
05.09.2020
Principios Generales de Higiene de los Alimentos
02.09.2020
BPM
14.08.2020
Fichas técnicas de procesados de hortalizas
13.08.2020